conseils & commandes : +33 04 68 20 12 42

  • Nos vins proviennent
    directement des domaines
  • Experts en vins du Languedoc-Roussillon
    depuis plus de 10 ans

Sarrat de Goundy, Le Moulin, 2016

Plus de vues

Sarrat de Goundy, Le Moulin, 2016
7,90 €

Disponibilité : En stock

Un vin tout en rondeur, aux tannins enveloppés. Un nez élégamment poivré, tout en douceur... une longueur en bouche honorable pour un vin à boire jeune sur une grillade ou un gratin de légumes.

Description

Détails

Sarrat de Goundy est situé à Armissan, entre Narbonne et la Méditerranée, en plein coeur du merveilleux massif de la Clape. Ce terroir est un site unique et protégé, parti intégrante du Parc naturel de la Narbonaise. Son paysage de garrigues et de pinèdes est un environnement sain pour le développement harmonieux de la vigne. Le Domaine est aujourd'hui dirigé par Olivier Calix. Millésimes après millésimes, ses cuvées gagnent en finesse et en élégance.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation La Clape
Millésime 2016
Cépages Syrah, grenache, carignan.
Potentiel de garde 5 ans et plus
Mode de culture Agriculture raisonnée
Température de service 16°C
Carafage conseillé Non
Revues et Concours Revue des Vins de France, Sélection des 1500 meilleurs vins, 15 pts. « Un vin élégant, mesuré, à la saveur légèrement résineuse, dont la suavité est tendue par des tanins de qualité. »
Contenance 75cl
Degré alc. 12.5% vol.
Suggestions / Accords Mets / vin Les plats d'été : gratin d'aubergine, grillade, tian provençal...
Vinification Non
Vin bio Non
Commentaires