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Gérard Bertrand, Gris Blanc 2017

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Gérard Bertrand, Gris Blanc 2017
9,00 €

Disponibilité : En stock

Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez, se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges.
En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Description

Détails

Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée. Le Grenache s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum. A maturité, il développe tous ses arômes.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Non
Millésime 2017
cepage Grenache
Potentiel de garde 6
Mode de culture Non
Température de service 99
Carafage conseillé Non
Revues et Concours Non
Contenance 123
Degré alc. 12%vol.
mets à l'apéritif, sur des coquillages et des crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels qu'un curry thaï ou des tajines.
Vinification Les raisins sont vendangés à la main et pressés directement. L’ensemble des manipulations sont effectuées sous protection de gaz carbonique afin de préserver les arômes délicats du Grenache, jusqu’au départ de la fermentation réalisée à basse température
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