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Sarrat de Goundy, Cuvée du Planteur blanc, 2015

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Sarrat de Goundy, Cuvée du Planteur blanc, 2015
12,80 €

Disponibilité : En stock

Une robe dorée intense avec des reflets verts. Un nez expressif de poire et de badiane. Bouche très ronde avec une belle sensation de douceur, d’onctuosité. Finale longue sur des arômes beurrés de miel et de noix fraîches.
Description

Détails

Le Domaine Sarrat de Goundy est situé à Armissan, entre Narbonne et la Méditerranée, en plein coeur du merveilleux massif de la Clape. Ce terroir est un site unique et protégé, partie intégrante du Parc naturel de la Narbonnaise. Son paysage de garrigues et de pinèdes est un environnement sain pour le développement harmonieux de la vigne. Le Domaine est aujourd'hui dirigé par Olivier Calix. Millésimes après millésimes, ses cuvées gagnent en finesse et en élégance.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation 0
Millésime 2015
cepage Bourboulenc 70 %, roussanne 20%, grenache blanc 5%, macabeo 5%
Potentiel de garde 5
Mode de culture Non
Température de service 12
Carafage conseillé Non
Revues et Concours Non
Contenance 75
Degré alc. 13,5%vol.
mets Daurade grillée, coquille Saint-Jacques au curry...
Vinification vendanges manuelles non sulfitées, vinification traditionnelle à basse température sans levure aromatique. Elevage en fût de chêne Français pendant 8mois ; bâtonnage sur lies fines.
bio 0
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