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Sarrat de Goundy, Mano a Mano 2016

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Sarrat de Goundy, Mano a Mano 2016
29,40 €

Disponibilité : En stock

Un vin 100% syrah issu du magnifique terroir maritime de La Clape. Son élevage s’est effectué pendant 11 mois dans des jarres en terre cuite de 150 litres. Vin concentré, au nez de réglisse, de fruits noirs et de goudron avec un bel équilibre sur la rondeur et la féminité. Fraicheur et tension en finale sur le zan et le cade.
Description

Détails

Le domaine Sarrat de Goundy est situé à Armissan, entre Narbonne et la Méditerranée, en plein coeur du merveilleux massif de la Clape. Ce terroir est un site unique et protégé, partie intégrante du Parc naturel de la Narbonnaise. Son paysage de garrigues et de pinèdes est un environnement sain pour le développement harmonieux de la vigne. Le Domaine est aujourd'hui dirigé par Olivier Calix. Millésimes après millésimes, ses cuvées gagnent en finesse et en élégance.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation 12
Millésime 2016
cepage Syrah
Potentiel de garde 119
Mode de culture Non
Température de service Non
Carafage conseillé Non
Revues et Concours Non
Contenance 123
Degré alc. 13%vol.
mets Non
Vinification En jarre
bio 0
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