Château de Lancyre, La Rouvière, 2011

Le château de Lancyre se situe au Sud de la France sur un terroir exceptionnel du Languedoc, la prestigieuse appellation du Pic Saint Loup. Au nord de Montpellier, se trouvent des terres particulières, dotées d’un climat propice à l’épanouissement des meilleurs raisins. C’est ici, au pied des montagnes dans une garrigue odorante, où la fraîcheur des nuits se conjugue à un ensoleillement permanent, que naissent les meilleures cuvées. L’exposition des parcelles, la typicité des sols et des vents concourt à signer des vins singuliers et prestigieux.
Les 78 hectares du Château de Lancyre sont composés de 52 hectares classés en Appellation d'Origine Contrôlée et trente hectares de vignes plantées sur des défriches. Au cours des trente dernières années, l'encépagement du château a fortement évolué. Les trente hectares de défriche ont été complantés avec des cépages qualitatifs.