La Blanquette méthode ancestrale est composée exclusivement de Mauzac.
Avec ses saveurs de pomme très marquées, l'Ancestrale est un vin de dessert idéal, à la fois peu alcoolisé et digeste.

Borie la Vitarèle est situé sur les hauteurs de Saint-Chinian (nord de Béziers). J-F. Izarn y pratique l'agriculture biologique. La cuvée Les Schistes est un vin gouleyant et soyeux, tout en finesse qui s'accorde bien avec de l'agneau aux herbes de garrigue.

Maris Organic est un vin AOC Minervois issu de l'agriculture biologique. En bouche, on note des notes de fruits compotés avec des tanins présents et de belle facture, la structure est soyeuse et s’articule autour des épices et de la minéralité, la finale est très agréable et de belle longueur.

Le Domaine des Lanes est un Corbières séduisant, fruité et gouleyant. Un vin gourmand à boire, entre amis, sur un rôti de boeuf ou une volaille fermière grillée. Agriculture biologique.

Ce crémant de Limoux est un vin délicatement citronné et vif, il accompagnera vos tapas et verrines à l’apéritif ou en entrée de repas, mais il sera aussi la bulle idéale tout au long d’une fête conviviale.