Description du produit
Le Mas Laval est situé au cœur du mythique terroir d'Aniane où se mêlent le brûlant climat méditerranéen et les fraîches influences du Larzac. Les vins y naissent avec de la personnalité, ils sont gourmands et subtils et vieillissent avec grâce.
Le Mas Laval est issu d'un patrimoine familial existant depuis plus de trois générations. Le domaine a été repris par Joël Laval en 1989. Extrait : " Je suis toujours étonné par la beauté de ce lieu, autour du Mas Laval, où vivait mon grand-père apiculteur. Il y a un plaisir de la contemplation toute l'année... Je côtoie le relief, la garrigue, l'eau, l'enfance, ça m'enchante. Et je le retrouve dans le vin, une certaine finesse, un charme aérien...". Terre de Vins, juillet 2009.
Le Mas Laval est issu d'un patrimoine familial existant depuis plus de trois générations. Le domaine a été repris par Joël Laval en 1989. Extrait : " Je suis toujours étonné par la beauté de ce lieu, autour du Mas Laval, où vivait mon grand-père apiculteur. Il y a un plaisir de la contemplation toute l'année... Je côtoie le relief, la garrigue, l'eau, l'enfance, ça m'enchante. Et je le retrouve dans le vin, une certaine finesse, un charme aérien...". Terre de Vins, juillet 2009.
Informations complémentaires
| Appellation | Vin de Pays de l'Hérault |
|---|---|
| Millésime | 2009 |
| Cépages | Syrah, grenache, cabernet |
| Potentiel de garde | jusqu'à 10 ans |
| Elevage en fût de chêne | oui |
| Mode de culture | Agriculture raisonnée |
| Température de service | 18°C |
| Carafage conseillé | Oui |
| Contenance | 75cl |
| Degré alc. | 14%alc. |
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