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Cabardès

Vins du Cabardès – Parmi les grands vins du Languedoc, les vins du Cabardès ont indéniablement leur place. L’AOC Cabardès, situé au nord-est de Carcassonne, est la seule appellation à assembler 40% de cépages atlantiques (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet  Franc) à 40% de cépages méditerranéens (Syrah et Grenache). Entre vent d’Est et vent d’Ouest, le Domaine de Cabrol, le Domaine de Cazaban et le Château de Jouclary sont parmi les grands domaines de l’appellation Cabardès.

Par ordre décroissant

6 article(s)

  1. Château Jouclary, Cuvée Guilhaume, Cabardès AOP
    15,00 €

    Ce vin rouge, AOC Cabardès, est la cuvée la plus ambitieuse du domaine : les arômes sont exubérants, la texture est raffinée et crémeuse, la finale fraîche et bien équilibré. Un vin très séduisant, d'un bon rapport qualité-prix. En savoir plus

  2. Appellation Cabardès AOC - Domaine de Cabrol
    8,50 €

    Wine from Cabardès produced from young vines, this wine is full-boolied, fruity and easy to drink, being slightly rustic part of its charm. En savoir plus
  3. Domaine de Cabrol La dérive Cabardès rouge
    21,50 €

    Née au pied de la Montagne noire, la cuvée la Dérive est un Cabardès rouge riche et soyeux : syrah et grenache exhalent des arômes d’une grande beauté. Violette, pruneau, olive noire confite caractérisent ce vin, très structuré et équilibré, et d’une magnifique suavité. En savoir plus
  4. Domaine de Cabrol, Vent d'Est 2016
    16,70 €

    L’olfaction, mêlant le fruité et le floral, le pruneau et la violette, agrémentés d’une note d’olive noire écrasée, est d’une extrême complexité. Puissant et concentré, le palais est porté par des tanins d’une grande finesse qui confèrent au vin structure et persistance. En savoir plus
  5. Domaine de Cabrol, Vent d'Ouest, 2013
    13,00 €

    Belle robe grenat sombre à nuance carminée. Le nez présente une certaine complexité aromatique : épices douces, poivron cuit sur un fond réglissé et fruité. La bouche est d'une superbe ampleur. Accompagne la plupart des plats traditionnels, les viandes rouges et les gibiers. En savoir plus
  6. Image de 7505
    21,00 €

    Ce vin rouge du Cabardès, haut de gamme du Domaine de Cazaban, est un assemblage à dominante de merlot complété de syrah. Vinifié puis élevé en barriques, c'est un vin intense, dense, tendu et profond en saveurs, frais en finale. Il se déploie vers la réglisse et les fruits rouges. En savoir plus

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