Description du produit
La Baronne est située, à 150m d'altitude, sur le superbe terroir la Montagne d’Alaric, au sud-ouest de Carcassonne. La famille Lignères y pratique l'agriculture biologique. Elle a un penchant tout particulier pour le Carignan, implanté dans l'une des plus vieilles vignes du Languedoc, datant de 1892. Magnifier l’expression, transmettre la finesse et l’élégance de ce cépage emblématique de la région dans les vins est un enjeu constant.
Informations complémentaires
| Appellation | Corbières AOC |
|---|---|
| Millésime | 2008 |
| Cépages | Carignan, grenache, cinsault |
| Potentiel de garde | 5 ans et plus |
| Elevage en fût de chêne | oui |
| Mode de culture | Agriculture biologique Qualité France |
| Température de service | 18°C |
| Carafage conseillé | Non |
| Revues et Concours | Guide des Meilleurs Vins de France 2011 : 16,5/20 - Médaille d'Or Millésime BIO 2011 |
| Contenance | 75cl |
| Degré alc. | 13% vol. |
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