Description du produit
Sarrat de Goundy est situé à Armissan, entre Narbonne et la Méditerranée, en plein coeur du merveilleux massif de la Clape. Ce terroir est un site unique et protégé, parti intégrante du Parc naturel de la Narbonaise. Son paysage de garrigues et de pinèdes est un environnement sain pour le développement harmonieux de la vigne. Le Domaine est aujourd'hui dirigé par Olivier Calix. Millésimes après millésimes, ses cuvées gagnent en finesse et en élégance.
Informations complémentaires
| Appellation | Languedoc La Clape |
|---|---|
| Millésime | 2008 |
| Cépages | Syrah, grenache, carignan. |
| Potentiel de garde | 3 à 4 ans |
| Elevage en fût de chêne | Non |
| Mode de culture | Agriculture raisonnée |
| Température de service | 16°C |
| Carafage conseillé | Non |
| Contenance | 75cl |
| Degré alc. | 12.5% vol. |
| Suggestions / Accords Mets / vin | Les plats d'été : gratin d'aubergine, grillade, tian provençal... |
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