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Domaine Faure, D Lys, 2009

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6,90 €

Description rapide

Un Limoux rouge à la robe rouge profonde aux reflets violacés. Le nez est complexe, riche et intense avec des fruits mûrs. La bouche est pleine, charnue, les tanins sont ronds. Un vin, sur la fraîcheur et la jeunesse, qui s'accorde à merveille avec le gibier, le fromage et viandes rouges grillées ou en sauce.

Domaine Faure, D Lys, 2009

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Description du produit

Le Domaine Faure est situé à la Digne d'Aval, à quelques kilomètres de Limoux. Dans la famille Faure, la passion du vin et du travail de la vigne se transmet depuis 4 générations. Denis Faure a ainsi repris le flambeau en 1983, perpétuant cette tradition artisanale. Avec l'aide de son épouse, Manuela, il relève les défis techniques et poursuit sans cesse cette quête qualitative par une conduite rigoureuse de son vignoble et par un soin tout particulier prodigué à ses vins.

Informations complémentaires

Appellation Limoux AOC
Millésime 2010
Cépages Merlot, cabernet franc, syrah
Potentiel de garde 5 ans et plus
Elevage en fût de chêne oui
Mode de culture Agriculture raisonnée
Température de service 18°C
Carafage conseillé Non
Revues et Concours Guide Gilbert et Gaillard 2010
Contenance 75cl
Degré alc. 13.5%vol.
Suggestions / Accords Mets / vin Gibier, Salers, viandes rouges grillées...