Description du produit
Le Château d’Oupia, noble bâtisse au cœur du village d’Oupia, est dirigé par la famille Iché depuis 1860. Au cœur du Minervois, le château représente 50 hectares dont une partie de vignes centenaires. Les cuvées sont produites en petites quantités et sont d’une très belle qualité régulièrement saluée par les spécialistes.
Informations complémentaires
| Appellation | Minervois AOC |
|---|---|
| Millésime | 2008 |
| Cépages | Syrah, carignan, grenache |
| Potentiel de garde | jusqu'à 10 ans |
| Elevage en fût de chêne | oui |
| Mode de culture | Agriculture raisonnée |
| Température de service | 16°C |
| Carafage conseillé | Oui |
| Contenance | 75cl |
| Degré alc. | 13,5% vol. |
| Suggestions / Accords Mets / vin | Gibiers, magret de canard aux griottes, tadjine... |





