Description du produit
Château Maris est situé au coeur du Minervois, au nord-est de Carcassonne. Le vignoble, doté de sols nobles, bénéficie conditions climatiques idéales.
Au quotidien, Robert Eden, propriétaire de Château Maris, et son équipe concentrent tous leurs efforts dans la production de vins aromatiques et élégants. Ils pratiquent une viticulture conforme aux méthodes biologiques et biodynamiques.
Cette préoccupation se retrouve à la cave où le nouveau chai a été construit en utilisant le meilleur des nouvelles technologies tout en ne négligeant pas les pratiques traditionnelles.
Au quotidien, Robert Eden, propriétaire de Château Maris, et son équipe concentrent tous leurs efforts dans la production de vins aromatiques et élégants. Ils pratiquent une viticulture conforme aux méthodes biologiques et biodynamiques.
Cette préoccupation se retrouve à la cave où le nouveau chai a été construit en utilisant le meilleur des nouvelles technologies tout en ne négligeant pas les pratiques traditionnelles.
Informations complémentaires
| Appellation | Minervois-La Livinière |
|---|---|
| Millésime | 2008 |
| Cépages | Syrah |
| Potentiel de garde | jusqu'à 10 ans |
| Elevage en fût de chêne | oui |
| Mode de culture | Agriculture biologique Ecocert |
| Température de service | 18°C |
| Carafage conseillé | Oui |
| Revues et Concours | Médaille Or au concours mondial de Bruxelles 2011 |
| Contenance | 75cl |
| Degré alc. | 15%vol. Sucre résiduels 3g/l Acidité totale 3.52g PH 3.63 |





