Saint-Chinian
Vins rouges de Saint-Chinian sur LanguedocWineshop – Au nord-ouest de Béziers, le vignoble de Saint-Chinian s'enroule autour de vingt villages. Le vin de Saint-Chinian fait parti des grands vins du Languedoc. AOC depuis 1982 pour ses vins rouges, l’appellation recèle une grande diversité géologique et climatique. Les vins rouges se caractérisent par l’élégance de leurs tannins, la finesse et la complexité de leurs arômes. Borie la Vitarèle, Mas Champart, Château la Dournie ...
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Vin Saint Chinian
Borie la Vitarèle, les Crès, 2010
17,80 €Les vignes de Syrah et de Mourvèdre donnent un vin puissant et généreux, taillé pour affronter les années. Agriculture biologique. Sélection "Grands Crus" de la Revue des Vins de France, mars 2011 : "Truffé, vigoureux, délicieux...". Disponible à partir du 20/02/2012.
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Vin Saint Chinian
Borie la Vitarèle, Les Schistes, 2009
13,00 €Borie la Vitarèle est situé sur les hauteurs de Saint-Chinian (nord de Béziers). J-F. Izarn y pratique l'agriculture biologique. La cuvée Les Schistes est un vin gouleyant et soyeux, tout en finesse qui s'accorde bien avec de l'agneau aux herbes de garrigue.
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Vin Saint Chinian
Borie la Vitarèle, Les Terres Blanches, 2010
8,50 €Les Terres Blanches est un vin corsé, où le grenache s'exprime avec talent. Ses beaux arômes de framboise s'accordent bien avec les viandes rouges ou les plats méditerranéens. Agriculture biologique. "Fruit et moelleux épousent une matière riche et charnue" ("Grandes réussites, Saint-Chinian", Revue des Vins de France, juin 2011). Disponible à partir du 20/02/2012.
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Vin Saint Chinian
Borie la Vitarèle, Midi Rouge, 2009
38,00 €Syrah d'altitude, vieux carignans de schistes, mourvèdre et syrah de crès vinifiés et élevés en demi-muids pour un vin haut de gamme, tout en intensité, élégance et fraîcheur. Disponible à partir du 20/02/2012.
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Vin Saint Chinian
Château La Dournie, Elise, 2008
13,50 €Belle teinte grenat aux parfums réglisse, confiture de mûre, décoction de violettes aux nuances de résines et balsamiques. Une texture puissante sur des tanins ronds et veloutés.
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Vin Saint Chinian
Mas Champart, Causse du Bousquet, 2008
11,50 €Un beau Saint-Chinian à la brillante robe rubis, aux arômes de fruits noirs, mûres et myrtilles aux accents vanillés. En bouche, des saveurs d’épices, de poivre, de cerise noire. Parfait avec de l'agneau grillé...
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Vin Saint Chinian
Mas Champart, Côtes d'Arbo, 2010
9,50 €Côtes d'Arbo est un rouge velouté et charnu où le fruité domine. Un agréable Saint-Chinian à marier avec de l'agneau braisé.
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