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Vins BIO

Vente de vins bio sur LanguedocWineshop : Les vins "Bio" sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique et contrôlés par un organisme certificateur (AB, Ecocert ...). La biodynamie est une culture de la vigne suivant un cahier des charges respectant le rythme des saisons et du calendrier lunaire. Les vins naturels peuvent être "bio" ou "biodynamiques". Les vignerons limitent au maximum leurs interventions lors des vinifications (levures endogènes, le moins de souffre possible...).

Par ordre croissant

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  1. Ste-Marie des Crozes - sauvignon
    6,70 €

    Ce vin présente une belle robe jaune pâle, aux reflets verts, typique du sauvignon. Le nez est très intense et caractéristique, mêlant les notes minérales aux parfums de pamplemousse et de bourgeon de cassis. La bouche est très vive, mais sans aucune agressivité tannique. Un blanc charnu, entre concentration et fraîcheur.

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  2. Parcé Frères, Viognier Zoé
    8,80 €

    Épuisé

    Le Viognier est un cépage aromatique qui suscite un plaisir immédiat : des arômes de pêches blanches et d'agrumes qui séduisent au nez et que l'on retrouve en bouche. Une belle réussite avec cette cuvée élaborée par les Frères Parcé en Roussillon. En savoir plus
  3. Parcé Frères - zoé rouge, vin du roussillon
    8,80 €

    Un vin plaisir aux arômes bien présents de fruits noirs et d'épices. En bouche, on retrouve un fruité agréable et des tannins fondus. A déguster sur gratins de légumes ou grillades. En savoir plus
  4. Blanquette de Limoux - Monsieur S
    13,50 €

    Derrière le nom mystérieux de Monsieur S, se cache une blanquette de Limoux très élégante et expressive, vinifiée par un jeune vigneron doué. Coup de maître pour cette bulle fine au nez intense de groseille à maquereau et de sureau et aux notes briochées. Et coup de coeur pour ce millésime.

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  5. Image de 17608
    15,70 €

    Un Fitou maritime issu de la falaise calcaire de Leucate. Des notes de fruits frais et de mûres. Il est composé des cépages rouges classiques de l'AOP Fitou. Cuvée coup de cœur ! En savoir plus
  6. Mas des Caprices, Fitou AOP
    19,20 €

    Vin de plaisir structuré, issu des terroirs de schistes du Mas des Caprices. Composé de Carignan, Grenache Noir et Mourvèdre. Le nez est tout en finesse, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Les tannins sont souples et suaves et l'on retrouve des arômes de mûre et réglisse… En savoir plus
  7. Image de A00965
    11,40 €

    Un Corbières rosé très aromatique et gourmand. Issu de Grenache, Mourvèdre et une pointe de Syrah. Un fruité intense sur les agrumes, le pomelo, une pointe de fraîcheur pour un rosé qui « oze » se tenir à table… En savoir plus
  8. Mas des Caprices
    15,70 €

    Mariage subtil de Grenache blanc, Maccabeu et d'une pointe de Muscat petit grain vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’œuf qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse. Un vin floral, né à Leucate, au bord de la Méditerranée auquel il doit sa fraîcheur iodée. En savoir plus
  9. Mas des Caprices, Fitou AOP
    21,00 €

    Ce vin rouge AOP Fitou est issu des plus belles pièces de vieux Mourvèdre, complété de Carignan et de Grenache de la presqu’ile de Leucate. Un élevage de 16 mois en fût complète l'élaboration. Au final un grand vin avec de l'éclat, de la profondeur et les nuances iodé d'un rouge maritime... En savoir plus
  10. Image de A00964
    13,70 €

    Un nez floral, évoquant la garrigue et les épices. Nous en aimons la rondeur en bouche et les notes de petits fruits rouges (mûre, framboise). Un vin très agréable à marier avec une cuisine estivale. En savoir plus

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