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  1. Domaine La Préceptorie, Coume Marie rouge, 2015
    15,00 €

    "Ce vin conjugue amplitude et fraîcheur. Note florale avec un fruité prolongé par un toasté charmeur. La bouche dévoile une matière bien mûre dotée de tanins souplee et racés. Un vin avec beaucoup de personnalité. Une finale très minérale. Un vin gourmand que je ne cesse d’apprécier entre amis avec tout type de mets". Jérôme Sommier, sommelier En savoir plus
  2. Château Maris, Minervois organic, 2016
    11,25 €

    Vin AOC Minervois issu de l'agriculture biologique. En bouche, on note des notes de fruits compotés avec des tanins présents et de belle facture, la structure est soyeuse et s’articule autour des épices et de la minéralité, la finale est très agréable et de belle longueur. En savoir plus
  3. Domaine de Cabrol, Vent d'Est 2016
    16,70 €

    L’olfaction, mêlant le fruité et le floral, le pruneau et la violette, agrémentés d’une note d’olive noire écrasée, est d’une extrême complexité. Puissant et concentré, le palais est porté par des tanins d’une grande finesse qui confèrent au vin structure et persistance. En savoir plus
  4. Domaine Sainte Croix Corbières AOP
    25,00 €

    Un Corbières rouge dense aux refletspourpres. Le nez est intense, sur des notes de fruits noirs, pruneau et figue. En bouche, une attaque de fruits rouges sauvages, suivie de fruits noirs et moka. Belle acidité, tannins précis et fine minéralité pour un vin bio très séduisant. En savoir plus
  5. Domaine Sainte Croix vin rouge Corbières
    17,00 €

    Un vin AOC Corbières aux reflets rouges violettes. Le nez séduit par ses notes de mure, framboise sauvage, cassis et figue. En bouche, on une symphonie de fruits rouges et noirs, soutenue par des notes de violette et de cassis.

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  6. Mas des Caprices, Fitou AOP
    19,20 €

    Vin de plaisir structuré, issu des terroirs de schistes du Mas des Caprices. Composé de Carignan, Grenache Noir et Mourvèdre. Le nez est tout en finesse, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Les tannins sont souples et suaves et l'on retrouve des arômes de mûre et réglisse… En savoir plus
  7. Fabre Gasparets, La Serre
    26,60 €

    Des notes basalmiques en bouche, des tanins savoureux, une belle longueur en bouche sur des notes de santal et de sous bois... Ce vin riche et puissant, harmonieux, séduira les palais les plus exigeants. En savoir plus
  8. Domaine des schistes, illico blanc
    7,35 €

    Illico blanc se caractérise par un joli nez floral et, en bouche, d'agréables notes anisées. Un vin plaisir à savourer sur des poissons à la plancha. En savoir plus
  9. Château d'Antugnac Terres Amoureuses
    11,40 €

    Un Limoux blanc au nez complexe de fruits mûrs, de fleurs et d'épices avec de légères notes toastées. La bouche est ample, structurée, riche et harmonieuse. La fin de bouche est longue, suave et laisse percevoir une belle fraîcheur. Médaille d’argent, concours de Mâcon 2016.

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  10. Château d'Antugnac Côté Pierre Lys
    11,40 €

    Vin rouge à la robe légère. Nez expressif de cerise, d'épices et moka. La bouche présente une belle attaque, le vin est ample, sur le fruit et les notes empyreumatiques. La fraîcheur en fin de bouche est très élégante et témoigne de la complicité qui existe entre le Pinot Noir et le terroir de la Haute Vallée de l'Aude. Guide Bettane et Desseauve 2016 : 15/20

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