Résultats de recherche pour 'sieur d'arques'
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Un Chardonnay prestigieux provenant des coteaux ceinturant Limoux. Le bouquet est intense avec des notes de fruits confits, une bouche ample et ronde, tout en volume. A servir sur un foie gras ou des poissons gratinés.
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Ce Chardonnay de Limoux est raffiné. Vinifié et élevé exclusivement en barriques, il a le charme d’un vin gras, ample qui peut être apprécié pendant quelques années. Il accompagnera avec délice huîtres et crustacés, la bouillabaisse et la brandade de morue.
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Ce chardonnay de Limoux a un nez d’agrumes très fin et élégant, caractéristique du terroir Océanique. Fruité avec des notes iodées, un bois discret et une bonne vivacité en finale, il s'accordera parfaitement avec des crustacés et des poissons en sauce, un loup en papillote
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Ce Chardonnay est tout simplement épatant. Equilibré, avec des notes minérales, il fleure bon la proximité des Pyrénées. Ce Chardonnay sera magnifique à l'apéritif et parfait avec des moules marinières, du saumon aux asperges ou des gambas grillées.
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La nouvelle cuvée du Château de Gaure, AOC Limoux, est un assemblage de Chardonnay, Chenin et Mauzac. Elle séduit par sa douceur et la prégnance de ses arômes puissants de pomme et poire. A savourer sur des toasts de chèvre et miel, un curry indien...
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