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  1. Domaine de Matibat, Élégance, 2011
    11,90 €

    La cuvée haut de gamme du domaine a des arômes de cassis et de fruits rouges et noirs confiturés. Un vin équilibré et d'une belle longueur en bouche pour accompagner une canette aux olives ou un magret de canard au confit d'oignons. En savoir plus
  2. Château Maris, Les Anciens
    24,15 €

    "J’ai aimé Les Anciens car ce 100% Carignan aromatique et rocailleux à la robe violette, au nez prune fraiche et petits fruits, les laisse tous sur le carreau. Charnu, harmonieux, profil élégant, c’est la marque de fabrique de ce millésime; les tanins sont fins, le palais superbe." Jeb Dunnuck. Apr. 15, Wine Advocate, 90 pts. En savoir plus
  3. Domaine de Matibat, Foudre 1927
    7,25 €

    La Cuvée Foudre 1927 a un nez intense de fruit rouge légèrement vanillé que l'on retrouve en bouche avec de délicates notes poivrées et un parfum de garrigue. Soyeux et ample, il s'accorde bien avec le magret de canard. En savoir plus

  4. Domaine Hegarty Chamans, n°1, 2014
    18,65 €

    Vin tendu, tout en finesse aux nuances aromatiques qui s’expriment dans un registre balsamique, la bouche est souple et veloutée avec des notes réglissées qui enrobent les fruits noirs. Vin déjà « en place ». En savoir plus
  5. Domaine du Petit Causse, La griotte de Ventajou 2017
    10,60 €

    Une robe grenat profond aux reliefs violets, un joli nez de petits fruits bien mûrs et une bouche pleine, riche avec des tanins veloutés. La griotte s'exprime avec un joli relief et une bonne longueur. En savoir plus
  6. Fabre Gasparets, La Serre
    26,60 €

    Des notes basalmiques en bouche, des tanins savoureux, une belle longueur en bouche sur des notes de santal et de sous bois... Ce vin riche et puissant, harmonieux, séduira les palais les plus exigeants. En savoir plus
  7. Château Ollieux-Romanis, Classique rouge 2017
    9,85 €

    Un vin rouge pourpre, ensoleillé et chaleureux, exprimant de petits fruits rouges (framboise, cassis). Bouche généreuse, joliment charpentée et aboutissant sur une finale aussi délicate que fraîche. En savoir plus
  8. Domaine de Cabrol, Vent d'Ouest, 2015
    13,00 €

    Belle robe grenat sombre à nuance carminée. Le nez présente une certaine complexité aromatique : épices douces, poivron cuit sur un fond réglissé et fruité. La bouche est d'une superbe ampleur. Accompagne la plupart des plats traditionnels, les viandes rouges et les gibiers. En savoir plus
  9. Château Ollieux-Romanis, Alice 2016
    8,80 €

    Une couleur intense et profonde, un joli nez de fruits rouges et de framboises. Un vin équilibré, gourmand. A boire sans façon sur un plateau de charcuteries et de fromages. En savoir plus
  10. Sarrat de Goundy, Cuvée du Planteur
    12,80 €

    Une jolie robe soutenue aux reflets grenats, un nez élégant de petits fruits noirs confiturés et de garrigue, bouche ronde et épicée. La finale est longue mais digeste presque sanguine En savoir plus

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