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Château La Baronne, Notre Dame, 2006

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Château La Baronne, Notre Dame, 2006
21,00 €

Un vin des Corbières issu de l'Agriculture biologique. "Notre-Dame 2006 (100% Syrah) est un vin intensément épicé, au caractère opulent mais sans aspérités, soutenu par des tanins poudreux." Guide des meilleurs vins de France, 15.5/20

En réapprovisionnement
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Corbières
Millésime 2006
cepage Syrah
Potentiel de garde 10 ans et plus
Revues et Concours Guide des meilleurs vins de France 2010
Contenance 75cl
Degré alc. 14,5%vol.
Accords Non
Vinification 12 mois avec batonnage des lies en barriques Darnajou
bio Oui
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Les vignes du Château la Baronne sont situées, à 150m d'altitude, sur le superbe terroir la Montagne d’Alaric, au sud-ouest de Carcassonne. La famille Lignères y pratique l'agriculture biologique. Elle a un penchant tout particulier pour le Carignan, implanté dans l'une des plus vieilles vignes du Languedoc, datant de 1892. Magnifier l’expression, transmettre la finesse et l’élégance de ce cépage emblématique de la région dans les vins est un enjeu constant.

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