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Château la Baronne, Pièce de Roche 2014

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Château la Baronne, Pièce de Roche 2014
35,80 €
Pièce de Roche est volumineux et magnifique. Issu de vignes de Carignan plantées en 1892, la texture est aussi fraîche et mentholée que dense dans le velouté de tanins. Un grand Languedoc. Agriculture biologique. Sélection des Meilleurs vins - RVF 2016
Description

Détails

La Baronne est située, à 150m d'altitude, sur le superbe terroir la Montagne d’Alaric, au sud-ouest de Carcassonne. La famille Lignères y pratique l'agriculture biologique. Elle a un penchant tout particulier pour le Carignan, implanté dans l'une des plus vieilles vignes du Languedoc, datant de 1892. Magnifier l’expression, transmettre la finesse et l’élégance de ce cépage emblématique de la région dans les vins est un enjeu constant.
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Corbières
Millésime 2014
cepage Carignan (plantation 1892)
Potentiel de garde 10 ans et plus
Mode de culture Agriculture biologique AB
Température de service 16°C
Carafage conseillé Oui
Revues et Concours OR Challenge Millésime Bio 2012
Contenance 75cl
Degré alc. 13% vol.
mets Gibiers ou belle pièce de viande...
Vinification Non
bio Oui
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