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Château la Voulte-Gasparets, Romain Pauc 2017

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Château la Voulte-Gasparets, Romain Pauc 2017
19,90 €
La Cuvée Romain Pauc est l'un des fleurons du Languedoc. C'est un vin structuré, intense et d'une grande finesse. Elevé en fûts de chêne « merrain » pendant 12 mois, la bouche est dense, puissante, longue avec beaucoup de gras et de très beaux tannins. Une valeur sûre à associer avec une cuisine raffiné, par exemple un Tournedos Rossini.
Disponibilité : En stock
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Corbières
Millésime 2017
cepage Carignan, syrah, mourvèdre, grenache.
Potentiel de garde 10 ans et plus
Revues et Concours -
Contenance 75cl
Degré alc. 14,5%vol.
Accords Tournedos Rossini, lièvre à la Royale...
Vinification Elevage 12 mois en barriques de chêne merrain, 20% de barriques neuves, 80% barriques de 1, 2 et 3 vins.
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Depuis, maintenant 6 générations, la famille Reverdy assure la continuité et la réputation de la Voulte-Gasparets, reconnu actuellement comme un des fleurons de la viticulture du Languedoc-Roussillon. Patrick Reverdy est aujourd’hui, avec son fils Laurent, le garant d’une tradition de noblesse et de qualité qu’atteste un brillant palmarès. Toujours en quête d’authenticité, c’est un artisan qui sait vivre en harmonie avec la nature, qui sait la respecter pour mieux la comprendre et recueillir tous les bienfaits dont elle sait être prodigue. Les vins du domaine sont connus pour leur complexité et leur finesse. Devenus incontournables, ils sont aujourd’hui référencés auprès des plus grands restaurants et cavistes. Les vignes ont en moyenne 60 ans, certaines parcelles sont même centenaires.
Avis Client