conseils & commandes : +33 04 68 20 12 42

  • Nos vins proviennent
    directement des domaines
  • Experts en vins du Languedoc-Roussillon
    depuis plus de 10 ans

Château Rives-Blanques, Blanquette de Limoux brut 2016

Plus de vues

Château Rives-Blanques, Blanquette de Limoux brut 2016
13,20 €
Une blanquette de Limoux au nez expressif avec une touche pâtissière. Jolie robe brillante, c’est une blanquette aromatique, sur la fraîcheur, tout en complexité d'aromes et une belle harmonie. La texture est soignée et dense. A l'apéritif avec des huîtres, sur un curry indien épicé...
Disponibilité : En stock
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Limoux
Millésime 2016
cepage Mauzac 100%
Potentiel de garde 2 à 3 ans
Revues et Concours « Intense et complexe, ouverte sur les fruits confits, les fruits secs, l’abricot, les fleurs blanches, le tout souligné d’une touche minérale. Une attanque franche introduit une bouche fine et longue, aux arômes gourmands de brioche et de fruits mûrs. »
Contenance 75cl
Degré alc. 12%vol.
Accords A l'apéritif avec des huîtres, cette Blanquette peut accompagner parfaitement des plats à la crème – ou un curry indien épicé.
Vinification Vendangé et trié à la main Fermenté à 14°C en cuves inox Méthode traditionnelle. 21 mois sur lattes.
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Le Château Rives-Blanques, situé à 350 m d'altitude, doit son nom aux magnifiques sommets enneigés des Pyrénées qui dominent l'horizon. La maison du domaine date du 19ème siècle, et est située à 20 minutes à peine de deux sites classés au Patrimoine Mondial de l'Humanité : la cité médiévale fortifiée de Carcassonne et le Canal du Midi. Le domaine est réputé depuis longtemps pour ses pratiques agricoles respectant l'environnement, il a également été l'un des premiers en France à recevoir l'agrément d' "Agriculture Raisonnée" par le Ministre de l'Agriculture. Les propriétaires, Jan et Caryl Panman, ont vécu et travaillé dans une douzaine de pays sur les quatre continents avant que leur découverte des vins de Limoux et de ses beaux paysages ne les y arrêtent. Ils participent à chaque étape au miracle de la vinification, en complément d'une équipe talentueuse.
Avis Client