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Domaine Ciry-Cattaneo, Les Petites Choses 2016

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Domaine Ciry-Cattaneo, Les Petites Choses 2016
15,00 €
Un tempranillo, né sur les collines du Minervois. Une grande finesse, un fruité inimitable et une agréable fraîcheur sont au rendez-vous de cette cuvée atypique.
Le Domaine

Détails

David Ciry, jeune œnologue talentueux, parcourt l'Europe en tout sens pour prodiguer ses conseils et donner son expertise. Le "flying wine maker" a posé ses valises dans un petit village du Minervois où il vinifie, dans sa cave, la cuvée de ses rêves. Voici la première née : la Malabestia, un Minervois né sous le souffle du dieu Pan et des vents qui balayent les collines.
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Non
Millésime 2016
cepage Tempranillo
Potentiel de garde jusqu'à 10 ans
Revues et Concours Non
Contenance 75cl
Degré alc. 13%vol.
Accords Viande grillée
Vinification Issu d'un vieille vigne travaillé en agriculture biologique et élevé en chêne américain, c'est un vin atypique sur la rondeur, la réglisse et les épices. Produit à 1839 exemplaires en 2016.
bio Oui
Allergènes N/A
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