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Domaine de Baronarques, La Capitelle 2015

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Domaine de Baronarques, La Capitelle 2015
19,60 €
Après des premières notes délicates, toastées et vanillées, le nez s'ouvre sur des notes plus intenses de baies noire, bergamote, menthe poivrée et épices, caractéristiques des cépages méditerranéens. L'attaque en bouche est souple. La palette aromatique est élégante, les tanins sont denses et caressants. La fin de bouche, chaleureuse et fruitée, est agréablement longue.
Disponibilité : En stock
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Limoux
Millésime 2015
cepage Merlot, malbec, syrah, grenache
Potentiel de garde jusqu'à 10 ans
Revues et Concours Non
Contenance 75cl
Degré alc. 14% vol.
Accords Non
Vinification Non
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Acheté en décembre 1998, sous le nom de Domaine de Lambert, par la Baronne Philippine de Rothschild et ses deux fils, cette ancienne propriété, qui existait déjà au 17ème siècle, a fait l’objet d’une importante rénovation de son vignoble et de ses installations. En 2003, Domaine de Lambert devient Domaine de Baron’Arques. Produit en quantité limitée, La Capitelle du Domaine de Baron'Arques provient d'une sélection de jeunes vignes de la propriété. Le vignoble est situé sur la commune de Saint-Polycarpe, en terroir Haute-Vallée (terroir limouxin le plus élevé et le plus frais), au croisement du terroir Méditerranéen (chaud et sec) et du terroir d’Autan (chaud et humide). Il bénéficie donc de l’influence de ces trois terroirs limouxins, ce qui constitue un véritable atout pour la complexité de son vin. Le vignoble de Domaine de Baron’Arques s’étend entre 250 et 350 mètres d’altitude. Son sol est principalement argilo-calcaire, à l’exception de quelques parcelles plus sablonneuses.
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