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Domaine de l'Aigle, Pinot noir 2016

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Domaine de l'Aigle, Pinot noir 2016
14,50 €
Un vin rouge intense avec des reflets pourpres. Nez riche et persistant de fruits rouges (Cassis et fraises des bois), et d’épices douces. Bouche pleine et onctueuse, des arômes soutenus par une grandes finesse des tannins et une structure élégante...
Disponibilité : En stock
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation IGP Haute Vallée de l'Aude
Millésime 2016
cepage Pinot noir
Potentiel de garde 5 ans et plus
Revues et Concours -
Contenance 75cl
Degré alc. 13% vol.
Accords Canard aux cerises, fromages à pâte molle, raclette...
Vinification La fermentation malolactique et l’élevage de 9 mois ont lieu en fût de chêne.
bio Oui
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Le domaine de l'Aigle est l'une des 4 propriétés qui constituent la maison Gérard Bertrand. Il est situé autour du village pittoresque de Roquetaillade, au pied des Pyrénées, l’un des plus hauts vignobles de la haute vallée de l’Aude et de tout le Languedoc (450m d’altitude). Planté de Chardonnay, de Pinot noir (qui trouvent dans les conditions climatiques de ce terroir celles proches de leur Bourgogne d’origine) et de Chenin, le Domaine de l’Aigle produit des Vins de Pays à la fraîcheur et à la minéralité exceptionnelle pour le Languedoc Roussillon.
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