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Domaine de la Grande Courtade, l'Instant rosé, 2018

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Domaine de la Grande Courtade, l'Instant rosé, 2018
6,90 €

Un rosé 100% Cabernet Sauvignon au nez et aux arômes d'agrumes. Fraîcheur et fruité se marient parfaitement.

Disponibilité : En stock
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Corbières
Millésime 2018
cepage Cabernet sauvignon
Potentiel de garde 1 à 2 ans
Revues et Concours -
Contenance 75cl
Degré alc. 12,5%vol.
Accords A servir frais, en apéritif, sur une verrines avocat, écrevisse et pamplemousse ou sur des crustacés.
Vinification Non
bio Oui
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Situé à proximité de Béziers, le Domaine de la Grande Courtade appartient à la famille Fabre depuis 1763. Les bâtiments d’exploitation sont regroupés autour d’une batisse du XVIème siècle et d'une tour en pierre de taille dite 'le grand pigeonnier'. Le chai de vinification abrite des cuves en pierre de taille qui sont utilisées depuis le XVIIIème. Les vins sont ensuite soutirés par gravité vers le chai de foudres semi-enterré. La Courtade trouve son origine dans le terme languedocien utilisé pour désigner une petite cour, un endroit bien abrité, en plein soleil. L’influence de la mer tempère la chaleur du climat méditerranéen. La Grande Courtade se situe à 40 m d’altitude et les brumes maritimes peuvent facilement remonter les cours d’eau (l’Orb et le Lirou).
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