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Domaine des Schistes, Essencial rouge 2016

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Domaine des Schistes, Essencial rouge 2016
9,50 €

Un vin AOC Côtes du Roussillon Villages au fruité intense, soutenu par des notes de maquis. Un vin rouge équilibré et plaisant.

En réapprovisionnement
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Côtes du Roussillon
Millésime 2016
cepage Syrah 30%, Grenache Noir 10%, Carignan 40%, Lladoner Pelut 20 %
Potentiel de garde 5 ans et plus
Revues et Concours -
Contenance 75cl
Degré alc. 14%vol.
Accords -
Vinification Le vin est élevé en cuve ciment. Pas de soutirages pour respecter le fruit jusqu’à la mise en bouteilles.
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Un terroir du Roussillon

Enchâssé dans les piémonts des Pyrénées, le Roussillon constitue un amphithéâtre ouvert sur la Méditerranée à l'Est, bordé par le massif des Corbières au Nord et par les Pyrénées au Sud. Ici, la vigne est millénaire et les premières traces de culture remontent à l'antiquité grecque. Le Domaine des Schistes, dirigée par la famille Sire, se trouve à la croisée des terroirs de la vallée de l'Agly, sur les communes d'Estagel, Tautavel et Maury. Sur ce terroir, les marnes schisteuses du crétacé donnent des sols noirs peu épais qui obligent la vigne à s’enraciner en profondeur. 

La première vinification du Domaine des Schistes date de 1989 et le vignoble s'étend sur 55 ha. Années après années, la qualité des vins du Domaine est reconnue par la presse spécialisée et les concours.

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