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Vin au féminin

Depuis vingt ans, le monde du vin s'est féminisé. Cette rubrique reflète la tendance et rassemble les vins de vigneronnes. Certaines se sont groupées dans une association : Les Vinifilles. Leur engagement ? " Du vin et du raisin car c'est notre quotidien, notre raison, notre univers, notre graal, notre passion et notre vie. Le pourquoi de notre révolution effrontée, impertinente et joyeuse". Avec le but de "préserver les terroirs, les paysages et l’environnement que nous aimons et défendons" et "transmettre la culture du vin, de la convivialité et de la gastronomie en entraînant dans notre mouvement des hommes et des femmes de tous horizons".
Nous vous proposons de partager avec elles, de l'énergie en bouteille et des vins irrésistibles... 
 

 

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Par ordre décroissant

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  1. Domaine de Cébène, Belle Lurette, AOC Faugères
    18,00 €

    Un Faugères à dominante de Carignan issu de vieilles vignes. C'est un vin volubile et distingué, étonnant de fraîcheur, voluptueux. Une belle découverte. En savoir plus
  2. Domaine de Cébènes, Felgaria, AOC Faugères
    36,80 €

    Un Faugères, à dominante Mourvèdre, issu des plus hauts terroirs de schistes de l'appellation. Des arômes de fruits (framboise, cassis), d’épices douces et de fines effluves de garrigue se prolongent dans une bouche onctueuse et soyeuse. L’ensemble est un prodige d’équilibre. L’élégance de ce vin racé se prête à des accords raffinés.

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  3. Domaine de Cébènes, Les Bancèls, AOC Faugères
    17,20 €

    Un très joli Faugères aux arômes fumés propres aux schistes : graphite, réglisse, girofle, garrigue, cades, poivre blanc. Une explosion de fruit en bouche caractérise ce vin tout en finesse et sensualité... En savoir plus

  4. Domaine Roquemale Lema
    16,60 €

    Un vin rouge raffiné aux notes de confiture de griottes, chocolat et réglisse. La finale est onctueuse et salivante.Une pluie de récompenses pour ce vin Médaille d'Or Millésime Bio 2017

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  5. Domaine de Roquemale, Mâle, Vin rouge Languedoc
    24,00 €

    Un vin rouge AOP Grès de Montpellier aux beaux arômes de zan, café et eucalyptus. Il associe puissance et douceur avec une finale fraîche. Une majorité de Syrah et 50% d’élevage en fûts neufs. Un très beau vin, de style puissant. Médaille d'or Millésime BIO 2015.

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  6. Domaine de Roquemale - méli mélo
    9,70 €

    Méli-Mélo est un vin rouge où l'Alicante domine. Le rouge compagnon idéal des déjeuners sans façon. Ce vin du Domaine Roquemale est éclatant, gourmand, fruité. Un vin de plaisir, à rafraîchir l’été.

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  7. Domaine Ollier-Taillefer, Castel Fossibus, 2014
    17,65 €

    Dans cette cuvée haut de gamme, les cépages grenache, syrah et mourvèdre ont été soigneusement choisis, triés et élevés en futs de chêne. Peu de bois et du chêne français qui apporte des tannins plus fins. Médaille de Bronze Decanter 87 pts

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  8. Ollier Taillfer Grande Réserve 2012
    12,60 €

    Issu des plus vieilles vignes de carignan, grenache, et syrah du Domaine, la Grande Réserve est un Faugères traditionnel, élevé en cuve. Le terroir de schistes s'y exprime pleinement avec des notes de petits fruits rouges, d'épices douces et de réglisse accompagnées d'un soyeux délicat. Accompagne un pigeon ou un carré d'agneau. Grand millésime, vin riche et équilibré. Médaille d'argent Decanter 2017

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  9. Domaine Ollier-Taillefer, Les Collines rouge 2016
    9,00 €

    Une jolie entrée en matière pour découvrir les vins du Domaine Ollier-Taillefer. Un vin frais et fruité, avec le velouté des Faugères, à boire légèrement rafraîchi l'été, sur des viandes blanches. Un vin d'une "gourmandise terrible" ! En savoir plus
  10. Banyuls Blanc Pietri-Géraud
    20,50 €

    Premier Banyuls Blanc élaboré à Collioure, il a obtenu de nombreuses récompenses. C’est sûrement le vin le plus emblématique du Domaine Pietri-Géraud. Un vin élégant, souple, plein de subtilité et d’intensité et d'une grande richesse aromatique. En savoir plus

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