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Vins BIO

Vente de vins bio sur LanguedocWineshop : Les vins "Bio" sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique et contrôlés par un organisme certificateur (AB, Ecocert ...). La biodynamie est une culture de la vigne suivant un cahier des charges respectant le rythme des saisons et du calendrier lunaire. Les vins naturels peuvent être "bio" ou "biodynamiques". Les vignerons limitent au maximum leurs interventions lors des vinifications (levures endogènes, le moins de souffre possible...).

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  1. Alain Cavaillès nostra perla
    10,20 €

    Avec ses saveurs de pomme très marquées, l’Ancestrale est un vin de dessert idéal à la fois peu alcoolisé et digeste (tarte tatin, crumble, crêpes). Elle peut être aussi un vin d’accueil quand il est trop tard pour le café et trop tôt pour l’apéritif. En savoir plus
  2. Alain Cavaillès, Blanquette de Limoux Bienveillantes
    10,20 €

    De fines et denses bulles favorisent l'expression du bouquet de fruits mûrs. L'effervescence se marie harmonieusement à une bouche onctueuse aux saveurs abricotées. La dernière-née de la gamme de Blanquettes de Limoux d'Alain Cavaillès est une belle réussite. En savoir plus
  3. Image de 12215
    14,30 €

    Un vin rouge issu d'un atypique assemblage de Syrah, majoritaire, de merlot et de cabernet-sauvignon. Un nez frais, au fruité intense de petites baies noires. La bouche est ronde et d'une jolie longueur. Un vin envoutant... En savoir plus
  4. Alain Cavaillès, Terre Forte vin blanc
    10,50 €

    Terre forte est un vin blanc vif aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Un vin frais, assemblage de Chardonnay et de Chenin, à déguster en apéritif ou sur des fruits de mer. En savoir plus
  5. Alain Cavaillès, Terre forte rouge
    10,50 €

    Un vin rouge fruité et rond. Un nez très aromatique et une bouche pleine et savoureuse. Pour accompagner une grillade. En savoir plus
  6. Borie de Maurel, Belle de Nuit 2018
    20,70 €

    100 % grenache pour cette cuvée sensuelle, généreuse et charnelle. Ce caractère de feu, Belle de nuit le doit à l’alliance du bouillonnant grenache et de la fraîcheur d’un terroir d’altitude accroché aux pentes de la Montagne noire. Belle de nuit ne craint pas de se frotter à des plats relevés... En savoir plus
  7. Borie de Maurel, Charivari
    8,00 €

    100 % grenache, frais et léger comme une robe estivale... Un vin fruité et gouleyant, très agréable, plaisir simple d'un instant de bonheur partagé. En savoir plus
  8. Borie de Maurel, Belle Aude
    11,00 €

    Voici un Minervois blanc charnu et aromatique. De sa robe dorée s’évadent des parfums de grillé, de tabac blond, d’ananas et de pêches blanches. La bouche, grasse et charnue, d’une acidité suffisante, concentre les arômes déjà perçus au nez, renforcés par des accents de pain d’épices. Belle longueur en bouche. En savoir plus
  9. Borie de Maurel, La Féline 2018
    13,50 €

    Minervois la Livinière, La Féline est un vin de gastronomie, fin et élégant, qui donnera aussi bien la réplique à un gigot d’agneau de lait qu’à des sauces élaborées, particulièrement sur du veau. En savoir plus
  10. Borie de Maurel Rosé
    10,60 €

    Un Minervois rosé au nez fin de groseille, grenade, notes de violette et de lavande. En bouche, on retrouve la grenade mais surtout l'orange sanguine, la bigarade, le poivre et les baies de rose pour le côté épicé... En savoir plus

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