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Vins BIO

Vente de vins bio sur LanguedocWineshop : Les vins "Bio" sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique et contrôlés par un organisme certificateur (AB, Ecocert ...). La biodynamie est une culture de la vigne suivant un cahier des charges respectant le rythme des saisons et du calendrier lunaire. Les vins naturels peuvent être "bio" ou "biodynamiques". Les vignerons limitent au maximum leurs interventions lors des vinifications (levures endogènes, le moins de souffre possible...).

Par ordre décroissant

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  1. Ciry Cattaneo Sang neuf
    17,40 €

    Une cuvée 100% Malbec, née en Minervois. Un vin plein de fougue et de tempérament, aux arômes de prune, tabac et réglisse. Malbec solaire, puissant et complexe, présentant une très grande concentration, il a été produit à 1692 exemplaires en 2016. En savoir plus
  2. Domaine de Cébène, Belle Lurette, AOC Faugères
    17,30 €

    Un Faugères à dominante de Carignan issu de vieilles vignes. C'est un vin volubile et distingué, étonnant de fraîcheur, voluptueux. Une belle découverte. En savoir plus
  3. Domaine de Cébènes, Felgaria, AOC Faugères
    36,80 €

    Un Faugères, à dominante Mourvèdre, issu des plus hauts terroirs de schistes de l'appellation. Des arômes de fruits (framboise, cassis), d’épices douces et de fines effluves de garrigue se prolongent dans une bouche onctueuse et soyeuse. L’ensemble est un prodige d’équilibre. L’élégance de ce vin racé se prête à des accords raffinés.

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  4. Domaine de Cébènes, Les Bancèls, AOC Faugères
    18,10 €

    Un très joli Faugères aux arômes fumés propres aux schistes : graphite, réglisse, girofle, garrigue, cades, poivre blanc. Une explosion de fruit en bouche caractérise ce vin tout en finesse et sensualité... En savoir plus

  5. Grande Courtade, L'instant blanc
    6,90 €

    Un sauvignon blanc vif et fruité en bouche, au nez exubérant de fruits de la passion et buis. Indispensable avec des fruits de mer ou des poissons grillés aux aromates. Médaille de bronze Challenge Millésime BIO.

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  6. Domaine Roquemale Lema
    17,30 €

    Un vin rouge raffiné aux notes de confiture de griottes, chocolat et réglisse. La finale est onctueuse et salivante.Une pluie de récompenses pour ce vin Médaille d'Or Millésime Bio 2017

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  7. Domaine de Roquemale, Mâle, Vin rouge Languedoc
    24,00 €

    Un vin rouge AOP Grès de Montpellier aux beaux arômes de zan, café et eucalyptus. Il associe puissance et douceur avec une finale fraîche. Une majorité de Syrah et 50% d’élevage en fûts neufs. Un très beau vin, de style puissant. Médaille d'or Millésime BIO 2015.

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  8. Domaine des Homs, Viognier 2018
    12,30 €

    Un viognier agréable à la robe dorée. Au nez, le cépage s'exprime pleinement dans un registre de fruits exotiques, agrumes confits et de pêche. La bouche, fraîche et suave s'achève sur des notes de fruits secs. Accompagne poissons cuits à la vapeur avec sauce citronnée, avec asperges et artichauts. En savoir plus
  9. Domaine des Schistes Illico rouge
    7,60 €

    Un joli vin rouge aux tannins souples et au fruité séduisant. Des arômes de petits fruits rouges et un vin plaisir à savourer sur des tapas ou une cuisine de saison. En savoir plus
  10. Domaine des Schistes, Maury la Cerisaie
    15,80 €

    « La terre est vaste et belle, il y a beaucoup d'endroits splendides », écrit Tchekhov dans son œuvre éponyme. Les vignes du Domaine des Schistes font parties de ces lieux magiques que, par une étrange transsubstantiation, on peut retrouver dans son maury, composé de Grenache. Vin doux, croquants et soyeux comme une cerise noire… à croquer avec un dessert au chocolat ou à savourer en apéritif. En savoir plus

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