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Château Maris, Syrah Organic 2015

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Château Maris, Syrah Organic 2015
8,90 €
Maris Organic est un vin très agréable, mi-grenache et mi-syrah, à boire sans façon sur un gratin de légumes ou une grillade. Un nez riche sur des notes de fruits noirs, mûre, épices et garrigues. La bouche est soyeuse et s'allonge sur des notes de fruits compotés et d'épices.
Disponibilité : En stock
Caractéristiques

Informations complémentaires

Appellation Minervois
Millésime 2015
cepage Grenache, Syrah
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Revues et Concours Non
Contenance 75cl
Degré alc. 15%vol.
Accords Gratin de légumes, grillades ...
Vinification -
bio Oui
Allergènes Contient des sulfites
Le Domaine

Détails

Le vignoble de Robert Eden se situe dans le Sud de la France entre Carcassonne et Béziers. Tout a commencé il y a vingt ans quand un Anglais, Robert Eden, s'installe en France avec le rêve de produire des vins qui reflètent leur terroir. Il est saisit par la beauté et le potentiel remarquable du Minervois, en particulier le village méconnu de La Livinière où il s'installe. Ces vignobles ont été les premiers dans le Languedoc à recevoir l’autorisation d’inscrire le nom de leur village sur l'étiquette, à coté de l’AOC Minervois: reconnaissance ultime de la qualité distincte que ces vignobles sont capables de produire. Comme la plupart du Languedoc, le Minervois possède un héritage vitivinicole qui remonte à plus de 1000 ans. Le vignoble du Château Maris est certifié biologique et biodynamique par Ecocert, organisme de certification international ainsi que Demeter. La plupart des efforts sont concentrés sur la vigne : augmenter la fertilité et la santé des sols par l'introduction de matière vivantes à partir de compost et de cultures d'accompagnement. La santé de la vigne et la qualité du raisin sont ainsi optimisées, assurant des vins de la plus haute qualité.
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