- Caractéristiques
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Informations complémentaires
Appellation Fitou Millésime 2018 cepage Mourvèdre (25%), Carignan (40%) et Grenache (35%) Potentiel de garde 5 ans et plus Revues et Concours - Contenance 75cl Degré alc. 13%vol. Accords Salade de girolles, petit salé aux lentilles Vinification Passage en barrique de 9 mois pour les vins de presse (15% du volume de la cuvée) et un élevage en cuve béton pour les vins de goute. bio Oui Allergènes Contient des sulfites - Le Domaine
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Détails
Le Mas des Caprices est un domaine créé, à Leucate, par Mireille et Pierre Mann. Enfants de vignerons alsaciens, ils ont d'abord été restaurateurs… Puis un besoin de "retour aux sources" les pousse à tout quitter pour s'installer sur les bords de la Méditerranée pour cultiver des vignes, élever le vin, l’accompagner dans sa prime jeunesse pour qu’il puisse exhaler les mets, ravir les palais, et mûrir à travers les âges…Réjouir les sens par le verre et partager ce plaisir. Avec modération ! - Avis Client
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