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Les Vinifilles

Cette rubrique rassemble des vins de vigneronnes, les Vinifilles, réunies par la solide et joyeuse envie de partager la culture et la convivialité du vin. Leur engagement ? " Du vin et du raisin car c'est notre quotidien, notre raison, notre univers, notre graal, notre passion et notre vie. Le pourquoi de notre révolution effrontée, impertinente et joyeuse". Avec le but de "préserver les terroirs, les paysages et l’environnement que nous aimons et défendons". Nous vous proposons de partager avec elles, de l'énergie en bouteille et des vins irrésistibles... Et tout au long de l'été, une Box 6 bouteilles, résumé de leurs savoir-faire et talent !

Par ordre décroissant

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  1. Antech, Blanquette de Limoux Réserve brut
    10,80 €

    Cuvée élaborée à partir d’une sélection des meilleures cuvées de Mauzac. Nez complexe associant fleurs de printemps, fruits secs et fruits du verger. Bouche harmonieuse, fruitée et vive, évoquant l’alliance de la fraîcheur de la fleur et du fruit. En savoir plus

  2. Antech, blanquette de Limoux méthode ancestrale
    9,80 €

    Au nez, les senteurs de miel, d’acacia et de poire très mûre, apportent la douceur et la volupté des saveurs d’antan. En bouche, l’attaque est vive avec la sensation de croquer à pleines dents la pomme et le raisin. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner les desserts aux pommes, crêpes, tartes aux fruits et galettes des rois. En savoir plus
  3. Antech Brut Nature
    10,60 €

    Cette Cuvée n’a reçu aucun dosage et laisse ainsi s’exprimer toute la pureté et la vivacité du vin. D’un jaune cristallin aux reflets dorés, la finesse de ses bulles nous enchante. Le nez intense offre des senteurs délicates d’aubépine. Une jolie fraicheur de bouche aux arômes d’agrumes avec une finale très harmonieuse où le vin s’exprime pleinement. En savoir plus
  4. Antech, Crémant de Limoux Rosé, Emotion, 2009
    11,80 €

    Fruit du mariage des cépages Chardonnay, Chenin, Mauzac et Pinot Noir, ce crémant de Limoux offre une robe brillante, rosée aux reflets vifs où s’épanouissent de fines bulles. Le nez dévoile des notes de fruits rouges et de fleurs du printemps. La bouche fraîche et gourmande allie élégance et fruit pour accompagner apéritifs et desserts. En savoir plus
  5. Antech, Crémant de Limoux Eugénie
    11,80 €

    Cuvée créée en hommage à Eugénie Limouzy, grande-tante de Georges et Roger ANTECH. Expression dominante du cépage Chardonnay associé au Chenin et au Mauzac. Un vin fin et délicat associant fleurs blanches, notes grillé et de miel... En savoir plus

  6. Antech, Cuvée Héritage 1860, 2009
    13,90 €

    La cuvée Héritage concentre toute la complexité, l’intensité et la finesse du savoir faire de la famille Antech. Crémant à l'effervescence aérienne, le nez décline des senteurs délicates de fleurs capiteuses et de pêches blanches, la bouche offre des arômes d'agrumes avec une finale très harmonieuse et une bonne persistance... En savoir plus

  7. Image de A01058
    14,90 €

    «M» Le Mauzac met en lumière le cépage emblématique de Limoux. Issu des meilleurs tirages, sans sucre au dosage, le Brut Nature présente toute la fraicheur du Mauzac à l’état brut. En savoir plus
  8. Image de A01068
    26,00 €

    Château de L'Ou - L'Ove - 2018 En savoir plus
  9. Image de 19104
    8,50 €

    Les notes de fruits blancs et d'agrumes au nez se retrouvent en bouche où se rajoutent le gras et la puissance. En savoir plus
  10. Image de 19101
    22,10 €

    Épuisé

    Ce vin du Roussillon, issu de l'agriculture biologique, est d'une grande puissance aromatique. Velouté et suave, un vin puissant et enchanteur à découvrir d'urgence...

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