Vin doux naturel de Maury sur Languedoc Wineshop : Le vignoble de Maury s’étend sur des collines de marnes noires et schistes noires des 4 communes de Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères, au Nord-Ouest de Perpignan. Les Vins Doux Naturels sont élevés sous bois, en cuves ou en bouteilles, entre 1 et 20 ans, et parfois davantage, selon le type de vin désiré. C’est avec le temps qu’ils acquièrent tout leur bouquet. Quelquefois, les vins sont mis dans des bonbonnes de verre ou des demi-muids stockés à l’air libre et sont ainsi exposés aux variations de température et aux rayons du soleil qui vont accélérer les effets du vieillisement.
« La terre est vaste et belle, il y a beaucoup d'endroits splendides », écrit Tchekhov dans son œuvre éponyme. Les vignes du Domaine des Schistes font parties de ces lieux magiques que, par une étrange transsubstantiation, on peut retrouver dans son maury, composé de Grenache. Vin doux, croquants et soyeux comme une cerise noire… à croquer avec un dessert au chocolat ou à savourer en apéritif. En savoir plus
16,00 €« La terre est vaste et belle, il y a beaucoup d'endroits splendides », écrit Tchekhov dans son œuvre éponyme. Les vignes du Domaine des Schistes font parties de ces lieux magiques que, par une étrange transsubstantiation, on peut retrouver dans son maury, composé de Grenache. Vin doux, croquants et soyeux comme une cerise noire… à croquer avec un dessert au chocolat ou à savourer en apéritif. En savoir plus
