Minervois
Vins rouges du Minervois sur Languedoc Wineshop - Le vignoble du Minervois est l’un des plus vaste du Languedoc Roussillon. On y trouve trois AOC distinctes : l’AOC Minervois, l’AOC Minervois – La Livinière et le Muscat de Saint Jean de Minervois. Situé en piémont de la Montagne Noire, l’altitude peut varier de 50 m au bord du Canal du Midi, jusqu’à plus de 500 m. AOC depuis 1999, l’appellation Minervois La Livinière est le cœur du Minervois. Elle réunit 6 communes et ne produit que des vins rouges. Château Maris, Borie de Maurel, Domaine du Petit Causse, Château Mirausse...
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21,80 €100 % grenache pour cette cuvée sensuelle, généreuse et charnelle. Ce caractère de feu, Belle de nuit le doit à l’alliance du bouillonnant grenache et de la fraîcheur d’un terroir d’altitude accroché aux pentes de la Montagne noire. Belle de nuit ne craint pas de se frotter à des plats relevés... En savoir plus -
11,50 €Esprit d'automne est l'archétype du Minervois rouge idéal. Spontané et convivial, il s'accorde aussi bien avec la cuisine traditionnelle (cassoulet, daubes...) que la cuisine exotique légèrement épicée (curry). En savoir plus -
17,80 €Minervois la Livinière, La Féline est un vin de gastronomie, fin et élégant, qui donnera aussi bien la réplique à un gigot d’agneau de lait qu’à des sauces élaborées, particulièrement sur du veau. En savoir plus -
21,80 €Maxime, c’est la puissance contenue, la force intérieure, une noblesse sans affectation. Profond, structuré et incroyablement velouté, le mourvèdre, enfant du Levant, pendant méditerranéen du cabernet-sauvignon, compose intégralement cette cuvée. Attention : grand vin ! En savoir plus -
29,50 €"J’ai aimé Les Anciens car ce 100% Carignan aromatique et rocailleux à la robe violette, au nez prune fraiche et petits fruits, les laisse tous sur le carreau. Charnu, harmonieux, profil élégant, c’est la marque de fabrique de ce millésime; les tanins sont fins, le palais superbe." Jeb Dunnuck. Apr. 15, Wine Advocate, 90 pts. En savoir plus -
14,60 €L'Azerolle Vieilles Vignes est un vin soyeux où le carignan domine. Ce cépage emblématique du Languedoc trouve ici une de ses belles expressions : les arômes de fruits (mûre, pruneau...) se prolongent en finale sur des notes finement épicées. En savoir plus -
15,80 €Un vin AOC Minervois au nez expressif de poivre et de violette. Des arômes séduisants d'olive noire et garrigues qui habillent fruits rouges et noirs. Un vin qui exprime tout le charme et la typicité de la syrah. En savoir plus -
9,90 €Le rouge de l'Azerolle est un vin "glouglou" au fruité enjôleur. Un vin très réussi à partager sans façon sur une grillade ou un apéro... En savoir plus -
16,30 €Un Minervois rouge élevé en cuve. Un superbe vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue. Hommage au terroir lunaire de Cazelles. En savoir plus -
10,60 €Vin de plaisir sur le fruit avec une fin de bouche puissante et complexe. 91/100 pts dans la sélection de la Revue des Vins de France. En savoir plus
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